「何にでもチーズ」が流行中 チーズコーヒー、チーズおにぎり、チーズ烏龍茶…
「何にでもチーズ」。流行に敏感なSNS世代の合言葉になりつつある。
「インスタグラムで見て初めて来た。普通のプリンより濃厚でおいしい」。東京・高円寺に昨年8月、オープンしたカフェ「チーズ喫茶 吾輩は山羊である」で、大学生の竹下歓奈さん(20)は笑顔でカスタードプリンをほお張っていた。
レッドチェダーやクリームチーズを惜しみなく使ったこの店の名物だが、奥深さはプリンにとどまらない。ほとんどのメニューで、料理に合わせ国内外から集めた約20種のチーズを使い分けるこだわりぶりだ。
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https://www.nikkei.com/article/DGXMZO49245110Q9A830C1KNTP00/
Source: おいしいお
「何にでもチーズ」が流行中 チーズコーヒー、チーズおにぎり、チーズ烏龍茶…